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Eating Quality Assured Australian Beef

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"Manual de Carnes Australianas de AUS-MEAT, y otros recursos prácticos se ofrecen en MLA. Manual de Carnes Australianas
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"“La gente entra en mi restaurante diciendo que no come cordero. Cuando salen dicen que les encanta.” - Chef Andrew Ormsby del Tucker Restaurant, Chicago, y la razón por la que usa el cordero australiano.
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